Aprikot kering (Apricot) mengandungi beberapa antioksi dan kuat. Kami menilai aprikot sebagai sumber baik vitamin A (dari beta-karoten) dan vitamin C. Manfaat kesihatan yang berkaitan dengan masing-masing adalah berbilang dan didokumentasikan. Aprikot yang dicampur kaya dengan karotenoid dan xanthophylls, nutrien yang dipercayai oleh penyelidik membantu melindungi penglihatan dari kerosakan yang berkaitan dengan penuaan Untuk memberi contoh bagaimana ini berfungsi, salah satu nutrien (lutein) ini kelihatan dapat melindungi retina-bahagian mata yang memunculkan imej visual dari alam sekitar-dari kerosakan disebabkan oleh cahaya biru.
